培育新动能 打造新引擎

——胜康食品加工基地盛大开园 全力推动“舌尖上的产业”实现集群化发展

     10月17日，位于库尔勒经济技术开发区康盛路与鼎兴路交会处的胜康食品加工基地举行盛大开园暨临空润疆豆制品有限公司正式投产仪式。库尔勒经济技术开发区党工委书记黄新怀、巴州国有资产监督管理委员会党委书记邓新华、巴州市场监督管理局党组书记狄韶华、库尔勒经济技术开发区管委会副主任林杰、库尔勒市市场监督管理局副局长游蛟、库尔勒农村商业银行副行长齐刚、新疆永胜投资（集团）有限责任公司董事会主席刘永胜、新疆永胜投资（集团）有限责任公司总经理刘振坤等参加仪式，并为胜康食品加工基地开园剪彩。

     胜康食品加工基地开园暨临空润疆豆制品有限公司正式投产，标志着库尔勒经济技术开发区农副产品精深加工产业发展迈出新的步伐，对开发区产业结构优化升级、产业版块提质扩容、高质量发展水平持续提升具有重要意义。

     胜康食品加工基地占地约213亩，是集酒店、餐饮、商超、厂房、住宅为一体的综合性商业产业园。园区规划有综合检测区、冷冻库、保鲜库及管理办公区等完善的配套设施。在规划设计时，针对食品加工的特殊性，聘请专业设计院对园区内污水排放进行一体化污水处理设计，采用国内先进、高效、运行可靠的专用设备和控制系统，日处理量可达500m3，出水水质满足二级排放标准要求。

      为更好服务食品加工企业，园区与巴州深能热力合作，引入了24小时蒸汽管廊系统，有效降低企业食品加工生产成本，提高企业的生产效率。同时，园区在建设中参照食品加工规范、搭建环评验收合格的标准厂房，为食品加工企业提供优质达标的加工场所，解决入驻商户因加工环境不达标，频繁搬迁的烦恼和经营中的后顾之忧。

      刘振坤说：“目前园区一期规划9栋加工厂，分为肉制品、豆制品、面点制品、米制品、预制菜、中央厨房、农副产品深加工、饮料酒水等，围绕‘绿色、智能、品牌、服务’的总体定位，已有豆制品、米粉、凉皮、面点、卤制品、鸭货等多家食品生产经营企业入驻。我们将帮助企业建立整套管理运行体系，提供食品安全检测服务，强化企业风险管理，帮助企业可持续发展，促进食品加工行业改造升级，切实从源头上解决食品安全问题。”

      开园当天正式投产的临空润疆豆制品有限公司，早早就签订入园协议。因其随着市场需求不断增加，急需扩大生产规模，现有的生产加工车间已经远远不能满足企业的生产需求，胜康食品加工基地的惠民惠商政策恰如雪中送炭、更似锦上添花，临空润疆豆制品有限公司租下上千平方米的生产加工车间，享受园区免租两年的好政策。

     走进胜康食品加工基地的食品经营企业，只见一排排操作间由玻璃隔开，每家商户的操作间都是园区量身定制的标准厂房，分区规划，生产环境安全整洁。进入园区物业服务中心，通过采集视频传输到大屏幕，各类食品制作、包装等加工流程一览无余，实现来源可查、去向可追、责任可究。

      为促进食品加工行业改造升级，解决食品生产加工小作坊设备简陋、设施功能分区不合理、卫生状况不佳等问题，胜康食品加工基地出台各种优惠政策，引导鼓励小作坊和食品企业“退城入园”，促使他们改善生产经营环境，实现集约化管理、集中化生产和统一规范监管。

      食品安全是重中之重，胜康食品加工基地的开园为进一步完善食品安全治理体系、提升治理能力奠定了坚实基础，实现食品加工的源头治理。